Como empresário, Sérgio Duarte é fundador do Grupo Corrêa Duarte, que é dono da Vitális /Chinezinho. É presidente do Sindicado das Indústrias de Alimentos do Município do Rio de Janeiro. Foi vice-presidente da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (FIRJAN) e hoje é membro conselheiro na Federação. Recebeu a Medalha Pedro Ernesto – principal homenagem da cidade a quem mais se destaca na sociedade brasileira ou internacional.